A Ganzo G620 összecsukható kések családja kiváló példa a szilárd felépítésű vágószerszámra. A G620 modellek érdekes ajánlatok egy EDC késhez, azaz minden napra. A G620 család fő jellemzői a segédpengék, amelyek részleges homorú vágással, nyitott markolattal és érdekes textúrával vannak felszerelve, valamint egy késnyitó tartószerkezet, amelyet a pengere helyezett flipper működtet.
A Ganzo G620 modell egy kés, fekete bevonatú pengével és texturált fekete markolattal.
A penge 440 típusú rozsdamentes acélból készül, amelynek megfelelő edzése biztosítja a megfelelő élességet, és a kés újbóli élezése nem okoz problémát. A pengén található csap lehetővé teszi a kényelmes pengenyitást. Ezenkívül egy flipper áll rendelkezésünkre, amely a nyitó támasztószerkezettel együtt lehetővé teszi a penge gyors "égetését".
Az ergonomikus markolat acél távtartókból készül, amelyekhez texturált műanyag burkolat van rögzítve. A markolatra a gyártó funkcionális csipeszt helyezett, amely lehetővé teszi a kés biztonságos szállítását. A markolat végén lyuk van a paracord befűzésére.
A pengezár egy bevált bélészár rendszer.