A Ganzo G769 egy kompakt összecsukható kés, amely mindennapi használatra és turisztikai célra egyaránt alkalmas EDC kés. A kiváló minőségű anyagok és a strapabíró konstrukció megbízható asszisztenssé teszik a túrázás, vadászat vagy horgászat során.
A penge D2 acélból készül, amelyet nagy ütésállóság és kopásállóság jellemez, magas a korrózióállósága, de a minőség nem tartozik a rozsdamentes acél osztályba. A penge keménysége körülbelül 60 HRC, így az összecsukható kés hosszú ideig éles marad és magabiztos vágást biztosít. Penge alakja: leejtési pont. Az univerzális profil alkalmas vágási és szúrási műveletekre. A penge könnyen kinyitható egy kézzel a lamella segítségével. A tengelyszerelvényben lévő csapágyak a kést gyorsan és egyenletesen mozgatják.
A fekete markolat G10-es üvegszálból készült, amely egy tartós és könnyű anyag. A G10 ellenáll a mechanikai sérüléseknek, nedvességnek, szélsőséges hőmérsékleteknek és vegyszereknek. A fogantyúban van egy lyuk a zsinór számára, és egy kétállású kapocs, amellyel a kést zsebre vagy hátizsákra rögzítheti.
A Ganzo G769 kés teljes hossza 20,2 cm, melyből a penge hossza 9 cm, a nyél 11,2 cm A 3,5 mm-es penge vastagsága szilárdságot és terhelésállóságot biztosít sűrű anyagok vágásakor vagy ágak lefejtésekor. A kés súlya 135,8 g, így könnyű és kényelmes az állandó hordozáshoz.
A kés Bélészárral van felszerelve. A mechanizmus biztonságosan rögzíti a pengét nyitott helyzetben, megakadályozva a véletlen bezárást.